QUICHÉ DE VERDURAS
Hoy os enseñamos como preparar una quiché de verduras: cebolla, apio, pimiento verde, zanahoria, brócoli, atún y mozzarella. 🤤 ¡muyyyyyy buena!🤤
Necesitamos:
– cebolla
– 1 diente de ajo
– verduras: cebolla, apio, pimiento verde, zanahoria, brócoli
– 2 latas de atún natural
– 200ml claras
– 70 gr queso batido 0%
– sazonador espaguetis
– orégano – albahaca – sal
– queso rallado
– 150 gr harina integral
– 100 ml agua.
➰MASA: necesitamos hacer una masa con 150 gr de harina integral y 100ml de agua templada. Engrasar un poco el molde con unas gotas de aceite de oliva y extender con un papel. Amasar la masa y cubrir con la masa el molde…
➿RELLENO DE QUICHÉ
Sofreír la verdura. Por otro lado batir las claras con el queso batido y las especias. Añadir la verdura ya sofrita y echar toda la mezcla al molde que tiene la masa. Poner queso mozzarella por encima y meter al horno a 200 grados unos 20-25 min.
A comer 😋
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